漢美堂薬局

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一昨日のランチは、近所の『とく一』さんへ。

子供の大好きな”かぶと焼き”を元々狙って行ったのですが、
”シャケのかぶと焼き限定1食”
と初めて見る珍しいメニューがあったので、こちらを注文。

魚を焼いている目の前のいつもの定位置に座り、
魚の御頭が網の上にくると、「りんちゃんのね！」とご機嫌


目の前に出てきたら、いつもの魚と違って、
ギザギザの歯が！！
『ワニ！』といって喜んで歯を触っていました
そして、まず大好物の『おめめ！』から始まり、
顔周りの一番美味しい所を無言でごはんもがつがつおかわりしながら、
ばくばく食べてしまいます

いつもは一人前ペロリと食べてしまいますが、
半分ぐらい食べたところで寝ちゃいました
おかげでもう一人分追加注文することなく、
その続きを食べることができました
美味しかったです

  

先月、南阿蘇にて、薬用植物観察会があり、参加して来ました
その内容はいずれご紹介するとして、さておき・・・
帰りにすごくお腹が空き、喫茶に立ち寄りましたので、まずグルメの方から

なかなか南阿蘇方面へ行く機会もないし、車にも普段乗らないので、
せっかくだから高森駅から離れた所を選び、白水の方へ
いつも検索に使っているのは、Yahooグルメ。
日曜日に営業しているお店の中であまり☆がたくさん付いているところが少なく、
結構迷いましたが一応車でないと行けないところを選んでみました。

看板メニューらしき”トマトロール”と、MIXでプレートになっているもの、と、

秋はやはりモンブラン！ということで、この２つを選びました。

このお店は、”白水の名水”の隣にあるため、コーヒーは美味しかったです
トマトロールは、あまり味がせずわかりませんでした。
トマトがケーキになっているので健康的ではありますね。
モンブランは下がプリンになっていたので、ちょっと予定外
全体的にはあっさりした感じですかね。

テイクアウトのクッキーが美味しかったというクチコミを見たので、
クッキーや気になったアップルパイなども買って帰りました。
が、さぁ今から食べようとテーブルの上に置いてから、
ちょっと席を外した隙に、戻ってきたら姿がない
その時には探せず、翌日、父が子供に気を遣って『隠した』、
というのを知り、冷蔵庫に入れ替えましたが、忘れていて、結局食べずじまい

きっと、父が一人で全部食べてしまったんでしょうね

今回は出産などで２年ぶりの参加でしたが、
漢方薬・生薬認定薬剤師の認定更新のため、
だいたい毎年参加しなければなりませんので、
毎回いろんなお店を散策してみたいと思います  

先日、毎月1回金曜日に集まる、
漢方研修会at福岡に行ってきました
今回は、勉強会の前に・・・
”漢方薬専門”の先生方の集まりなので、
”薬膳”レストランでランチ会が行われました
私は、疲れもたまっていてちょっと調子が悪かったので、
通常のサムゲタンセットにしようと思いましたが、
珍しい『サムゲタン麺セット（800円）』にしました。
お手軽な値段だし、美味しかったので、
また他のランチメニューも試してみたいです。

午後からの勉強会は、かなり久しぶりに
一度も睡魔が襲って来ず、バッチリ授業を受けてきました
ビデオカメラを忘れたのもありますし、
お昼のサムゲタンが効いたのかな

ここ数年、最新の漢方療法を学んでいます
もちろん色んな症状について授業はあっていますが、
やはり自分が妊娠・出産を体験して初めて、
子宝についてしっかりと理解が深まっている気がします。
妊娠前から産後にかけて、
また新生児～のご相談もより増えてきております

先日は、5ヶ月の赤ちゃんのアトピーが数ヶ月で改善
若いと、治りもさらに早いんです

詳しくは店頭にて。

  

昨日の続きのコース料理です

あっさりしていて、
お腹はいっぱいだけど口はもっと入る
という中華で美味しかったです

平日は個室料無料、スパークリングワイン１本サービス、
でお得でした
（但し、人数やコース料金の条件などあったような）
大人６名+子供１名で、
お祝いの席で予約しておりましたので、
記念写真もサービスがありました

いろんなお祝いのたびに、
いろんなレストランめぐりをしておりますが、
こういうサービスは初めてでした
おススメです！  

（熊本駅）とめ手羽と火の国熊本弁当
●くまモンふろしき包みは毎日５０折限り 鶴屋のＨＰから

昨日、鶴屋の駅弁大会のチラシを見ていて、
気になったのが、くまモンの風呂敷包み！
イベントは14日までなので、もうすぐ終わるし、
早速、今日のお昼ご飯用に、家族に買ってきてもらいました。

くまモンって、子供は喜びますよね。
くまモンとアンパンマンとキティちゃんは結構前から言える
風呂敷という大きさまではないので、
子供のナプキンや弁当包みにちょうど良いです

”とめ手羽”という名前は聞いたことはありましたが、
あまり焼き鳥屋自体に行かないので、食べるのは初めて
好きな馬肉も入っていて、全部美味しかったです
熊本が本店だったとも知らず、
福岡の会社のようですが、福岡にはたくさん、
さらに関西、関東にまでお店があるんですね。
まだ、これから熊本駅の駅弁として出るみたいですが、
煮しめばかりの似通った駅弁ばかりでなかなか選べない、
という私のような方には、おススメです
風呂敷は通常でも付いてるのかな  

蓋と器も全部クッキーで出来ているお菓子を頂きました
可愛いですね
有難うございました  

フレーバー各種
左上スミレ＆アーモンド
右上マロン＆ココアアーモンド
左下フルーツバニラ＆アーモンド
右下ベルガモット＆アーモンド

出張時に買ってきました。
アイスなのでなかなか購入する機会がなかったから、
食べるのがとても楽しみ
１日に一つずつ、家族みんなで分け合って食べました

マカロン自体は、アイスにひっついてしまっているので、
味もあまり分からないし、単独で買って食べた方が断然美味しいです
アイスは・・・
スミレ：スミレの味を元々知らないので・・・きっとこれがスミレ味なんでしょう
マロン：マロングラッセが効いてる
フルーツバニラ：見た目は可愛いけど、ドライフルーツ入りだから想像通りの味
ベルガモット：ﾍﾞﾙｶﾞﾓｯﾄ味だったっけ？！どんなだったか忘れてしまいました

とりあえず、また出張の時に違う味を買って、
全種類制覇を目指すぞぉ～
しかし、高いな・・・  

先日、鶴屋で｢四国｣の食材フェアが開催されていた時に購入した、
『わらび餅』です
開催初日、たまたまわらび餅の前を通りかかったら試食があり、
食べてみたらすっごくやわらかく美味しかったので、
とりあえず100gからということで、210円で購入。
そしたら、家族も喜んで食べたので、
最後の日も500g購入しました
500g入りはサービスで少し多めに入っていると、
店員さんが言ってました
前回の5倍の量でも、
その日のうちにすぐに食べてしまいました
店員さんは、1年に1回しか売りに来ないって言ってたので、
また1年後のお楽しみですね
”本物のわらび餅”
せっかくなので、最後に購入した日にブログに書く予定でしたが、
忙しく今日になってしまいました・・・  

頂きました

こん～なに肉厚の毛ガニ、
食べ応えがあって美味しかったです
有難うございました

トゲトゲがあって剥きにくく、
噛んだら唇に刺さって大変でしたけど、
一人で約２ハイも食べてしまいました
  

今年も本日12月31日まで開局しておりました。
11月～12月は、お手数ながらほとんどのお客様にご予約を頂き、
また本日までご来局頂きまして誠に有難うございました
だんだんとバタバタ大忙しの日々が続くようになり、充実した1年でした。
来年も宜しくお願い致します


写真は、先日通りがかりにお店が開いていたので、
ちょっと寄って２つだけ試しに買ってみたマカロン

私がマカロンを一番初めに食べたのは、十数年前。
大学生の頃、福岡のデパ地下で試食。
超〜まずくて何じゃこりゃ
と思ってました。
が、その後、本物に出会う

妹が仏国に１０年ぐらい住んでいたので、その間に、
国家試験一発合格祝でのEU旅行、
会社の正社員を辞めてからの中東＆EU旅行
で、毎度、妹行きつけのCaféでマカロンを食べる。
また、妹が帰国するたびにお土産で持って帰って来てくれ、そのマカロンを食べる。
このお店がマカロンの老舗だったらしく、本物を食べて以来、
ここのばかり食べつけていて…

昨年かおとどし？ぐらいから、熊本でも流行り出し、
どこでもマカロンに手を出して作ってはいるが、
熊本では残念ながらまだ美味しいと思うものに出会った事がない
今回も・・・
ぬっちゃかしてやっぱりまずい。
昨年、もう一人の妹がデパ地下で買ってきたものが一番ひどかった
今もその場所に売ってあるかは知らないが、
マズすぎて、母と妹は一つを一口食べただけでギブアップ⇒即ゴミ箱へ捨てていた
私は一応全種類を一口ずつ食べてはみたが、
残さない主義の私が・・・

色や形だけ真似すれば「マカロン」であるが
もし、昔の私のようにまずいものだと思っている方は、
本物の本当の美味しさを知ったら

今年も最後に本物のマカロンを食べて締めました

P.S.日本に上陸して東京に買い易い所があったのですが、
その売り場は残念ながら本日迄で終了だそうです  

東京出張での食事
3つのお店に行った。
やっぱり、最後のそばは美味しい

まず、１軒目。
東京へ着いた初日、夕飯で食べに行きたいところがあったが、
電車の移動が面倒だし、駅からも結構歩くので、急遽予定変更。
恵比寿駅の行きつけに行こうとしたら定休日。
ケータイサイトで禁煙部屋のあるお店を探し、
書いてある言葉につられて行ってみた。

【4月12日OPEN】
恵比寿西口から徒歩１分！美的情緒個室ダイニングが遂にNEW　OPEN
業界激震！！

様々なメディアや業界人から大注目されているTSU・BA・KI
至高のラグジュアリー空間で贈る＜最高級の夜＞
ここはまさに、幸に近い特等席
恵比寿のオアシスで幻想的光の空間と共に全席個室タイプで２～６０名様までプレシャスタイムをお楽しみ下さい
超一流ホテル出身のシェフが提案した本格創作料理は、味覚はもちろん視覚でもお楽しみいただけます。
TSU・BA・KIは雰囲気と料理は一流、値段は低価格という感動的空間です。

店長なのか、入口で仕切っていた男性の店員さんの態度は初めから最後まで良かった。
禁煙部屋があるということで検索してお店を選んだのに、分煙はしていないとのこと。
その旨を伝えると、その店員さんは、｢すぐに訂正しておきます｣、と入った時も帰る時も言っていた。
ただ、料理が、ヤバイ・・・
店内がすごく暗かったが、まぐろとアボカドの生春巻きや、牛肉のカルパッチョでは、
その魚や肉の質が悪かったのには今までで初めて見たというぐらい大変驚いた。
あとは焼き鳥の盛り合わせを頼んだが、まぁ食べれたという感じで。
で、連れと、もう出ようということになり、お口直しに他のお店を探すことに。

２軒目。
そのままうろうろしてみたが、焼き鳥屋ばかりで、さっき食べたし。
と、結局、恵比寿駅の駅ビル行った。
辛いのが食べたくなって、韓国料理屋の｢韓国旬彩料理 妻家房｣へ入店。
冷麺とか美味しそうだったが、雨で寒かったので、温かいものだけ注文。
名前は忘れたが、透明のうどん麺の辛いのと、トッポッキ。
トッポッキは超～辛かったが、麺の方は辛くてもスープ全部、飲み干せた
デザートで辛さが和らいだが、後で胃の中が熱かった。

３軒目。
翌日のランチ。
東京の妹が仕事が休みだったので、一緒に連れて来た。
１年前も日航ホテルの２階で食べた”へぎそば”。
昨年はざるそばだったが、今年は超～寒かったので温かいもの。
温かい蕎麦はだいたい苦手だが・・・
やっぱりここの蕎麦は美味しい
夏になったら、ここのざるそばが食べたい

あれっ今夜も夕飯は蕎麦みたい・・・


  

先日、棚卸の日に、薬局が休みだったので、なかなか行けないランチへ行ってきました
たくさんある水道町スィーツの中で悩みましたが、かなり久々のお店にしました。
で、ランチを頼み、デザートは水道町スウィーツに変更を依頼。
すると・・・
｢今日はない｣
とのこと。
店内でないと食べられないので、せっかくのランチができる日。
大変楽しみにしていたのですが、期間限定のスウィーツが食べられず、
とても残念でした
  

先月の福岡での、九州各県から０～数名（熊本は私一人）集まる、
最新の漢方研修会にて
初めて外にみんなでランチに行った
中洲方面に薬膳のお店があると、詳しい先生が聞きつけて行ったが、
お店の名前は・・・何だったかな
２階にありますが・・・

石焼薬膳ごはんは時間がかかるとのことだったので、
日替わりランチとちょうど半々で注文することになった。
キムチ、韓国のり、豆腐、昆布、わかめスープは共通。
日替わりのメインは肉と野菜の炒め物で色通り、辛かったが美味しかった
石焼薬膳ごはんは、”石焼”になっておらず、
おこげごはんが食べれなかったのをみんな残念がっていた
ちょっと焦げてるところはあったが、くっついてしまって取れない
お好みで辛いタレを入れるのだが、私は全部入れてしまった
それでもそんなに辛くはなかった気がする。
ほとんどが男性だったので、分量が少ないとも言っていた。

石焼薬膳ごはんは、昼は９８０円、夜のメニューには１２８０円と載っていた。
韓国料理屋さんっぽかった。
キムチなどの辛いのは本場の味だからか、確かに美味しかった
そういえば、店内のお客さんは女性しかいなかったなぁ。

夜は、参鶏湯コースとかあったので、美肌のために食べたいな  

大分出張時の最後のランチ

創作懐石『竹贅』
にて用意してありました。
視察も終わり、後は福岡へ帰るだけなので、ランチですがアルコール入ってます

すっごく風情のある懐石料理屋で、
門から入り口のお庭や、食べた部屋から見えるお庭がとても素敵でした
料理にもこだわりがあり、
お店の人が横についてていろいろと食べ方の指導なども本当はあるそうですが、
今回は、私達グループだけにさせてもらってたようです。
遠いのでなかなか行ける場所ではありませんが、
また行きたいお店です  

昨日、昼から福岡で勉強会で、ランチする時間なく、
勉強会終わって20時半頃食べたサンドイッチ
沖田黒豚ってどこの豚だろうと思いながらも、
その後、夕飯があるとわかっていたので、
見た瞬間、即買い！
掌の二分の一ほどの大きさで小ぶりで可愛く、
ちょうどいい大きさだった。

急遽、飲み会に参加することになり、
昨夜の夕飯を今朝の朝ごはんにしたため、
朝から蟹鍋をいただいた
ぽんずもいらず、そのまんまで超〜美味しくて、
蟹のだしのとれてるスープだったので一滴残らず完食

また今から熊本の勉強会へＪＲで移動中〜

  

先日、大分出張の帰りに、博多で夕飯を食べて帰りました
博多駅の筑紫口のほうにすごく美味しくて安いところがあるという噂を聞いて、
行ってみたものの、残念ながら定休日でした
そこで、携帯で周辺のお店検索で探して、お店を決め、向かっていたら、
美味しそうな看板を発見
この、
『韓辛鍋』につられて入店。
お店の名前は、「二刀流」だったと思います。

すごい具沢山で、餃子まで入ってました
最後は、ちゃんぽん麺で〆
唐辛子を輪切りにしてあるところをいくつか一緒に食べてしまったため、
超～辛いときもありましたが、あとはそれをのかして食べて、
適度な辛さで体が温まりました。
もう一つ、ホルモン鍋も美味しそうだったので、
また行きたいお店です

  

今朝は、８時から出発してます。
昨日、気になって買っておいた、
『あいぼう屋カリー mama de dessert』の
小日向ゼリー（いちご）と独歩卵プリン。
今、朝食後のデザートとして、
マイクロバスの中で食べました。
ゼリーの方は一番底が練乳プリンみたいになってたので、
上下で一緒な食べるとちょうどいい！
独歩卵プリンは、開けた途端、見るからに美味しそうで、
美味しい！！
あっさりしてました。


  

今、由布院に来ています。
研修会までの時間、ちょっと散策していたら、
テレビで見たことのあるらしきアイスがありました！
早速、オリジナルトッピングで頼みました。
バニラアイスをベースに、
ブルーベリー、バナナ、ナタデココ、チョコチップ、オレオクッキー、をトッピングし、
キャラメルソースをかけました。

自分でめちゃくちゃに選んだので、
何とも言えない不思議な味になってしまいましたが、
美味しくいただきました。
他にもたくさんつまみ食いをしてしまい、お腹がいっぱいです…

今から研修会＆懇親会に参加してきます！
  

昨夜、自宅に帰ったら、揚げ豚足がテーブルに！
ちょうど町内会の新年会で両親が食べずに持って帰ってきてた。
ここの豚足は、
カリカリして美味しいんです！
弁当は、やっぱり冷蔵庫に入れてあるままだったからか、
少ししか食べ切れなかったので、
夕飯は豚足食べました！

ラッキー(^^)v
  

ただいま研修会の帰りで、お腹が空いたので、列車の中で夕飯です。
かなり久々に駅弁買ってみました〓
いろいろと美味しそうでなかなか選べず、
かなり悩んだ末に、残りあと一つしかなかった駅弁に決めました！
『あぶり焼肉弁当』
鹿児島・新幹線出水駅の松栄軒というお店のです。
チンすりゃよかった〜味が濃いです。
お茶と共にいただきます。
  

今日のランチは、
私が『シシリアンライス』と、
相方は『日替わりのタチウオのポワレ』、
ケーキセットの『ニューヨークチーズケーキ・クッキー＆クリーム』
です。
今日・明日は出張で薬局は休みなので、会議の前に県外でランチしました。
『シシリアンライス』は、初めて食べました。
お店によって、アレンジされて多少違うようです。
ここのは、ローストビーフが乗ってます。
美味しかったですが、この写真通り、
この一皿で終わりなので、
足りなかったです…
会議で眠らないためにはこのぐらいでいいのかな。
シシリアンライスについては、またアップします。
  

東京へ来ると毎回必ず、
ランチかディナーで立ち寄るお店、
『キッチンＢＯＮ』。

今日はランチしました。

私はハンバーグ、妹はポークカツレツ。
妹のオススメ⇒
オプションでミルク入りコーヒーもいつも頼みます。
お会計は3500円。

石原裕次郎さんや、美空ひばりさんなど、
昔から幅広い方々に愛されてきたという老舗らしいです。
妹も代官山に来てからの行きつけなので、
私も上京するたびに行くようになりました。

前回は10月に行きましたが、
熊本から来てるということで、
さすがにもう覚えられてます(^^)v

美味しかったです(o^〜^o)
ごちそうさま。
  

今夜の夕飯は、
またまた中華になってしまいました。
でも、昨夜とは全く違うメニューのお店です。

メニューを頼むのが面倒なので、コース料理にしました。
☆『美肌コース』☆
です。
フカヒレの姿煮、
コラーゲンだったかな？！入りの鍋など。
ドリンクの赤い方もヒアルロン酸が入っています！
ちなみに私はもう一つの梅酒ロックです。一杯千円！！

さて、美肌効果は、翌日にすぐ来るかなぁ〜